Lokalna Grupa Rybacka "Pojezierze Olsztyńskie"

WARSZTATY KULINARNE „RYBKA Z POJEZIERZA”

W dniach  od 14 do 17 czerwca 2012 roku na terenie czterech gmin przynależnych do Lokalnej Grupy Rybackiej Pojezierze Olsztyńskie (Kolno, Stawiguda, Gietrzwałd i Purda) odbyły się warsztaty kulinarne „Rybka z Pojezierza” .  Podczas ich trwania mieszkańcy mogli zasięgnąć porady u wybitnego kucharza – Wojtka Lewandowskiego oraz skorzystać z jego wiedzy na temat rybnego savoir-vivre. Jednak największą atrakcją była możliwość zaczerpnięcia od niego wielu wspaniałych pomysłów na przyrządzanie dań z naszych regionalnych gatunków ryb słodkowodnych, jak również  natychmiastowe wprowadzenie ich w życie poprzez własnoręczne ich przygotowanie. Dania składały się z czterech podstawowych gatunków ryb:  sielawy, pstrąga, jesiotra i lina. Wszystkie potrawy dzięki umiejętnemu wykorzystaniu wszelakich dodatków, w tym świeżo zebranych ziół z przydomowego ogródka, w mgnieniu oka nabierały niepowtarzalnego smaku. Z dumą musimy przyznać, że warsztaty zakończyły się sukcesem!

Ponadto chcielibyśmy jeszcze raz serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za sympatyczną atmosferę, jak również tym, którzy chętnie użyczyli nam niezbędnej do zorganizowania warsztatów przestrzeni.
Szczególne podziękowania należą się Panu Wojtkowi Lewandowskiemu  oraz członkom jego załogi
za podzielenie się z nami swoimi nietuzinkowymi zdolnościami kulinarnymi i genialnym wyczuciem smaku jak również za współtworzenie wspaniałej przyjaznej atmosfery.

Przepisy kulinarne dostępne TUTAJ
Jednocześnie będzie nam bardzo miło, jeżeli podzielicie się Państwo z nami swoimi wrażeniami i sugestiami chociażby poprzez wypełnienie formularza dostępnego na naszej stronie w zakładce KONTAKT lub poprzez nadesłanie maila pod adres biuro@lgrpo.pl .
Serdecznie zapraszamy do GALERII!

GALERIA:

Gąsiorowo		Gryźliny
Lutry		Sząbruk

powrót